Copos de Ajo Asado Deshidratado Sin Raíz

Copos de Ajo Asado Deshidratado Sin Raíz

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Hojuelas de Ajo Deshidratado

Cenizas insolubles en ácido: < 0,3 %

quimicos

Metales pesados: Ausentes

Alérgenos: Ausente

Alicina: > 0,5 %

exámenes físicos

Nombre: Copos/gránulos/polvo de ajo deshidratado

Tamaño: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80mesh

Grado A

origen: China

Humedad: <6%

Ceniza: < 3 %

Sabor: ligero picante, fuerte olor a ajo picante.

Color: típico: blanco cremoso, amarillo claro/brillante, amarillento.

Ingredientes: 100% ajo puro, sin otras impurezas

Estándares: regulaciones de la UE

Certificados: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP

Microbios

CTP: < 100.000/g

Coliformes: < 100/g

E-Coli: Negativo

Moho/levaduras: < 500/g

Salmonella: No detectada/25g

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