El ajo en polvo es el resultado de deshidratar completamente y luego moler finamente los dientes de ajo frescos.Es excepcionalmente fino, así que si necesitas algo más grueso, también tenemos ajo granulado, yajo molidocopos.
Sería imposible imaginar platos clásicos italianos, griegos o asiáticos sin el sabor del ajo.El ajo en polvo es un maravilloso sustituto del ajo fresco cuando este último no está disponible o cuando se desea un sabor ligeramente más suave.
El ajo en polvo también se mezcla fácilmente con otras hierbas y especias secas, por lo que puedes hacer tus propias mezclas de condimentos personalizadas.Sólo 1/8 de cucharadita de ajo en polvo equivale a un diente entero de ajo fresco.
Pan de ajo Haz un poco de aceite de ajo y viértelo sobre tu masa de pan favorita antes de hornearla.
Hummus de ajo Sería perfecto para sándwiches o como dip.
Mantequilla de ajo Suaviza cualquier mantequilla vegana o a base de grasa animal y mézclala con 1 o 2 cucharaditas de ajo en polvo orgánico.
Salsa de ajo Combine el polvo con especias o agréguelo a sus recetas de salsa favoritas para experimentar con sabores.
Formas de disfrutar el ajo en polvo
Puedes utilizar Ajo Ecológico de LLFood para hacer unos muy ricos:
Sal de ajo Simplemente mezcle un poco de polvo con sal marina.Sin embargo, usarlo en lugar de sal sería una opción más amigable para el corazón, ya que le permitirá reducir el consumo de sodio.
En la mayoría de los casos, podrá sustituir el ajo machacado o picado en una receta con ajo orgánico en polvo o gránulos.Esos productos tienen un sabor más potente, por lo que solo necesitarás usar 1/4 – 1/8 de cucharadita para la misma cantidad de ajo fresco.El ajo en polvo orgánico no se echa a perder mientras permanezca seco.Guárdelo en el refrigerador y su vida útil será casi indefinida.
Ajo Asado Granulado |Venta al por mayor
Descripción
El sabor y aroma del ajo asado granulado es muy fuerte y distintivo.Estos dientes se pueden utilizar en una variedad de platos, como carnes, verduras y salsas.¡Esta versión asada agrega un sabor ahumado a los platos y realmente hace que el ajo destaque!
Los gránulos tostados tienden a tener un sabor más fuerte que el ajo en polvo.Combina bien con casi todo y se utiliza ampliamente en todo el mundo por su sabor picante.Frotarlo sobre el pollo antes de cocinarlo ayudará a formar una piel crujiente.Una gran ventaja de utilizar un producto granulado es que puede verse en algunos platos, a diferencia del polvo, que desaparecerá.Tampoco se quemará tan fácilmente al fuego como lo hace el ajo fresco.
Prueba también nuestroAjo molido.Este producto a veces se denomina ajo granulado asado, ajo granulado asado o ajo deshidratado asado.
Asegúrese de guardarlo en un lugar fresco y oscuro para obtener la mejor frescura.
Hora de publicación: 13-mar-2023