出典: 中国農業科学院
[はじめに] 冷蔵ニンニクの在庫はニンニク市場供給の重要な監視指標であり、在庫データは長期傾向の下で冷蔵ニンニクの市場変化に影響を与えます。2022年には夏に収穫されるニンニクの在庫が500万トンを超え、歴史的なピークに達するとみられています。9 月初旬に高在庫データが発表された後、冷蔵倉庫のニンニク市場の短期傾向は弱まるものの、大幅に減少することはないでしょう。預金者の全体的な心理は良好です。今後の市場動向はどうなるのでしょうか？
2022年9月初旬の新旧ニンニクの総在庫量は509万9,000トンとなり、前年比14.76%増、過去10年間の最低保管量より161.49%増、平均より52.43%増となる。最近10年間の倉庫保管量の推移です。今期のニンニクの冷蔵在庫は過去最高に達した。
1. 2022年は夏ニンニクの収穫面積と生産量が増加し、冷蔵ニンニク在庫は過去最高に達した
2021年の北部の商業ニンニクの秋作付面積は667万ムーで、2022年には夏に収穫されるニンニクの総生産量は80万2000トンとなる。作付面積と収量は増加し、過去最高に近づいた。総生産量は2020年とほぼ同じで、最近5年間の平均値と比較すると9.93％増加した。
今年のニンニクの供給量は比較的多いものの、倉庫に入る前の新ニンニクの在庫は500万トン以上あると推測する起業家もいるが、新ニンニクの入手に対する熱意は依然として高い。2022年夏にニンニクの生産が始まると、多くの市場参加者が基礎情報調査を終えた後、積極的に市場へ商品を手に入れた。今年の新乾燥ニンニクの入庫時期と入荷時期は、過去2年を上回りました。5月末の時点では新ニンニクは完全に乾燥していませんでした。国内市場のディーラーと一部の海外保管業者が商品を入手するために相次いで市場にやって来た。集中倉庫期間は6月8日から7月15日まででした。
2. 低価格により、ストレージプロバイダーは積極的に市場に参入して商品を受け取ります。
関連報道によると、今年の新乾燥ニンニクの倉庫保管を支えている主な原動力は、今年のニンニクの低価格の利点である。2022年の夏ニンニクの初値は過去5年で中位水準となっている。6月から8月までの新ニンニクの倉庫購入平均価格は1kg当たり1.86元で、昨年に比べて24.68％下落した。最近５年間の平均値２．２６元／ジンより１７．６８％低い。
2019/2020年生産期と2021/2022年生産期では、新期の高価格受領年の冷蔵倉庫は多くの損失を被り、2021/2022年生産期の平均倉庫コスト利益率は最低 – 137.83%。しかし、2018/2019年と2020/2021年に、冷蔵ニンニクは新たな低価格商品を生産し、2018/2019年の元の在庫の平均倉庫コストの利益率は60.29%に達しましたが、2020年には/2021年、今年以前の過去最高在庫が450万トンに近かったとき、冷蔵ニンニクの元在庫の平均利益率は19.95%、最大利益率は30.22%でした。保管会社にとって商品を受け取るには、低価格の方が魅力的です。
6月から9月上旬にかけての生産期には、価格は一旦上昇し、その後下落し、その後わずかに反発しました。供給増分と始値が比較的低いことを背景に、今年のほとんどのストレージプロバイダーは心理的価格に近いポイントを選んで市場に参入し、常に低価格での取得と高価格を追わないという原則を堅持した。預金者のほとんどは、冷蔵ニンニクの利益率が高いとは予想していなかった。利益率は２０％程度で、利益が出る見込みがなくても、今年はニンニクの保管に投じた資本が少なくても赤字になるのは余裕だ、との意見が大半だった。
3. 削減期待は将来の市場に対するストレージ企業の強気な自信を裏付ける
当面は、2022年秋に植え付けられるニンニクの作付面積が減少すると予想されており、これが保管会社が商品を保有し続けることを選択する主な原動力となっている。冷蔵ニンニクの国内市場の需要は9月15日頃から徐々に増加するとみられ、需要の増加により保管会社は市場に参加する自信が高まるだろう。９月下旬、各産地が相次いで作付け期に入った。10月に種子削減のニュースが段階的に実施されることで、預金者の信頼は強化されるだろう。その際、冷蔵保管されているニンニクの価格が上昇する可能性があります。
投稿日時: 2022 年 9 月 28 日