ガーリックパウダーは、新鮮なニンニクを徹底的に脱水し、細かく粉砕したものです。非常に細かいので、もっと粗いものが必要な場合は、ニンニク顆粒も取り扱っています。ニンニクのみじん切りフレーク。
古典的なイタリア料理、ギリシャ料理、アジア料理をニンニクの風味なしで想像することは不可能です。ガーリックパウダーは、生のガーリックパウダーが手に入らない場合、または少しマイルドな風味が必要な場合に、生のガーリックパウダーの素晴らしい代替品になります。
粉末ニンニクは他の乾燥ハーブやスパイスと簡単にブレンドできるため、独自のカスタム調味料ブレンドを作ることもできます。わずか小さじ 1/8 のガーリックパウダーが、新鮮なニンニク一片に相当します。
ガーリックブレッド ガーリックオイルを作り、焼く前にお好みのパン生地に注ぎます。
ガーリックフムス サンドイッチやディップに最適です。
ガーリックバター ビーガンまたは動物性脂肪ベースのバターを柔らかくし、小さじ 1 ～ 2 杯の有機ガーリックパウダーと混ぜます。
ガーリックソース 粉末をスパイスと組み合わせたり、お気に入りのソースレシピに加えて味を試してみてください。
ガーリックパウダーの楽しみ方
LLFood の有機ニンニクを使用すると、とてもおいしいものを作ることができます。
ガーリックソルト 粉末と海塩を混ぜるだけ。ただし、塩の代わりにそれを使用すると、ナトリウムを減らすことができるため、より心臓に優しい選択肢になります。
ほとんどの場合、レシピで砕いたまたはみじん切りにしたニンニクを有機ガーリックパウダーまたは顆粒に置き換えることができます。これらの製品はより強力な風味を持っているため、同じ量の新鮮なニンニクに対して小さじ 1/4 ～ 1/8 を使用するだけで済みます。有機ガーリックパウダーは、乾燥している限り腐りません。冷蔵庫に保管すると、保存期間はほぼ無期限になります。
ローストガーリック顆粒 |卸売
説明
ローストガーリック顆粒の味と香りは非常に強く、独特です。これらのクローブは、肉、野菜、ソースなど、さまざまな料理に使用できます。このローストバージョンは料理にスモーキーな風味を加え、ニンニクを本当に引き立てます。
ロースト顆粒はガーリックパウダーよりも味が強い傾向があります。何にでも合い、その辛味は世界中で広く使われています。調理前に鶏肉にすり込むと皮がパリパリになります。顆粒製品を使用する大きな利点は、消えてしまう粉末とは異なり、一部の料理で目に見えることができることです。また、新鮮なニンニクのように、火で簡単に焦げることもありません。
私たちもお試しくださいニンニクのみじん切り。この製品は、ロースト顆粒ニンニク、ローストニンニク顆粒、またはロースト乾燥ニンニクと呼ばれることもあります。
最高の鮮度を保つために、必ず冷暗所に保管してください。
投稿日時: 2023 年 3 月 13 日