3月の中国のニンニク価格予測

海外市場での注文は回復しており、ニンニク価格は今後数週間で底を打って反発すると予想されている。今シーズンのニンニクは上場以来、価格の変動が少なく低位で推移している。多くの海外市場での疫病対策の段階的な自由化に伴い、国内市場でのニンニクの需要も回復している。

最近のニンニク市場と今後数週間の市場予想に注目することができます。価格面では、ニンニク価格は中国の春節休暇前夜にわずかに上昇しましたが、先週からは下落傾向を示しています。現時点では、ニンニクの価格は2021年の新ニンニクの最安値であり、あまり下落することはないと予想されます。現在、50mmの小ニンニクのFOB価格は800〜900米ドル/トンです。今回の値下げ後、ニンニク価格は数週間以内に底値に戻る可能性がある。

多くの海外市場での疫病対策の段階的な自由化に伴い、市場状況も改善しており、それが受注量に反映されている。中国のニンニク輸出業者には、以前よりも多くの問い合わせや注文が寄せられている。これらの問い合わせや注文が行われる市場には、アフリカ、中東、ヨーロッパが含まれます。ラマダンの接近に伴い、アフリカの顧客からの注文量が大幅に増加しており、市場の需要は旺盛です。

全体として、東南アジアは依然として中国にとってニンニクの最大の市場であり、総輸出量の60％以上を占めている。今四半期、ブラジル市場は深刻な縮小に見舞われ、ブラジル市場への輸出量は前年比で90％以上減少した。海上輸送量がほぼ2倍に増加していることに加え、ブラジルはアルゼンチンとスペインからの輸入を増やしており、これが中国産ニンニクに一定の影響を与えている。

２月に入って以降、海上運賃全体は比較的変動が少なく比較的安定していますが、一部の地域の港向け運賃は依然上昇傾向にあります。「現在、青島からユーロベース港までの運賃はコンテナあたり約12,800米ドルです。ニンニクの価値はそれほど高くなく、高価な運賃は価値の50％に相当します。このため一部の顧客は心配し、注文計画を変更または削減しなければなりません。」

5月には新ニンニクの収穫期を迎える予定だ。「現時点では、新ニンニクの品質はあまり明確ではなく、今後数週間の気象条件が非常に重要です。」

——出典: マーケティング部