りんご：今年の中国のリンゴの主産地である陝西省、山西省、甘粛省、山東省は、今年の異常気象の影響により、一部の産地で生産量と品質がある程度低下した。このことも、赤ふじリンゴが発売されるやいなや、購入者が殺到するという事態を引き起こした。また、80サイズ以上の品質の良い一部の大型果実の価格は、一時2.5～2.9元に値上げされたこともある。しかも今年は天候のせいで良いリンゴが少ないのも事実です。80種類の果物の購入価格も3.5～4.8元に上昇し、70種類の果物も1.8～2.5元で販売できる。昨年に比べて、この価格は大幅に値上げされました。
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ショウガ：中国の生姜の価格は1年以上上昇している。2019年の生姜生産量の減少と世界的な疫病状況の影響により、生姜の国内販売価格と輸出価格は150％上昇し、輸出向けの消費需要がある程度抑制されました。中国産生姜は世界各国で生産される生姜と比べて品質が良いため、価格は依然として高いものの輸出は継続しており、前年の輸出量が相対的に減少しているだけです。2020年に中国でも新生姜の生産シーズンが到来し、生生姜や風乾生姜も出回るようになりました。新生姜は集中出品により価格が下がり始め、在庫のある古い生姜よりも価格と品質の面で有利です。冬になると、クリスマスの到来とともに、生姜の価格が再び急騰しました。分析では、供給量の減少とチリやペルーなど世界的なショウガ不足により、ショウガの価格は上昇し続けると指摘している。
ニンニク：将来のニンニクの価格動向は主に 2 つの側面によって影響されます。1 つは将来の生産量、もう 1 つは貯水池内のニンニクの消費です。将来のニンニク生産の主な検査ポイントは、現在の種子の削減と将来の気象条件です。今年は金郷の主要産地で種数が大幅に減少し、その他の産地では種が増減したが、全体の減少幅はそれほど大きくない。気象条件を除けば、今後の生産が依然としてマイナス要因であることを示している。2つ目は、図書館でのニンニクの消費についてです。倉庫内の総量は多く、市場はよく知られています。一般的に言って、それは良くありませんが、それでも良いです。現在、海外市場は12月にクリスマス商品の準備期間に入り、国内市場では元旦、ラバ祭り、春節に向けた商品の準備が続いている。今後 2 か月間はニンニクの需要のピークシーズンとなり、市場はニンニクの価格を試すことになります。
投稿時間: 2020 年 10 月 5 日