Czosnek w proszku powstaje w wyniku dokładnego odwodnienia, a następnie drobno zmielonego świeżego ząbka czosnku.Jest wyjątkowo delikatny, więc jeśli potrzebujesz czegoś grubszego, mamy też czosnek w granulkach, orazmielony czosnekpłatki.
Nie sposób sobie wyobrazić klasycznych dań kuchni włoskiej, greckiej czy azjatyckiej bez aromatu czosnku.Czosnek w proszku jest wspaniałym substytutem świeżego, gdy ten drugi nie jest dostępny lub gdy pożądany jest nieco łagodniejszy smak.
Sproszkowany czosnek można również łatwo wymieszać z innymi suszonymi ziołami i przyprawami, dzięki czemu można tworzyć własne, niestandardowe mieszanki przyprawowe.Tylko 1/8 łyżeczki sproszkowanego czosnku odpowiada całemu ząbkowi świeżego czosnku.
Chleb czosnkowy Przed pieczeniem przygotuj odrobinę oliwy czosnkowej i wlej ją na ulubione ciasto chlebowe.
Hummus czosnkowy Idealny na kanapki lub jako dip.
Masło czosnkowe Zmiękcz masło wegańskie lub na bazie tłuszczu zwierzęcego i wymieszaj je z 1-2 łyżeczkami organicznego czosnku w proszku.
Sos czosnkowy Połącz proszek z dowolnymi przyprawami lub dodaj do ulubionych przepisów na sosy, aby poeksperymentować ze smakami.
Sposoby cieszenia się czosnkiem w proszku
Możesz użyć organicznego czosnku z LLFood, aby przygotować bardzo smaczne:
Sól czosnkowa Wystarczy zmieszać trochę proszku z solą morską.Jednak użycie go zamiast soli byłoby bardziej przyjazną dla serca opcją, ponieważ pozwoli Ci to ograniczyć spożycie sodu.
W większości przypadków w przepisie można zastąpić rozgnieciony lub mielony czosnek organicznym czosnkiem w proszku lub granulkach.Produkty te mają silniejszy smak, więc wystarczy użyć 1/4 – 1/8 łyżeczki na tę samą ilość świeżego czosnku.Organiczny proszek czosnkowy nie psuje się, o ile pozostaje suchy.Przechowuj go w lodówce, a jego trwałość będzie prawie nieokreślona.
Pieczony Czosnek Granulowany |Hurt
Opis
Smak i aromat prażonego czosnku granulowanego jest bardzo mocny i wyraźny.Te goździki można stosować w różnych potrawach, takich jak mięsa, warzywa i sosy.Ta pieczona wersja dodaje potrawom wędzonego smaku i naprawdę sprawia, że czosnek wyskakuje!
Prażone granulki mają zwykle silniejszy smak niż proszek czosnkowy.Pasuje prawie do wszystkiego i jest szeroko stosowany na całym świecie ze względu na swój ostry smak.Pocieranie nim kurczaka przed gotowaniem pomoże uzyskać chrupiącą skórkę.Dużą zaletą stosowania granulatu jest to, że może być on widoczny w niektórych naczyniach, w przeciwieństwie do proszku, który znika.Nie pali się też tak łatwo nad płomieniem, jak świeży czosnek.
Wypróbuj także naszeMielony czosnek.Produkt ten jest czasami nazywany pieczonym czosnkiem granulowanym, pieczonym czosnkiem w granulkach lub pieczonym czosnkiem suszonym.
Aby zachować najlepszą świeżość, przechowuj je w chłodnym i ciemnym miejscu.
Czas publikacji: 13 marca 2023 r