마늘가루는 완전히 탈수한 후 신선한 마늘 정향을 잘게 갈아 만든 결과물입니다.유난히 곱기 때문에 좀 더 굵은 것이 필요하시면 마늘 알갱이도 가지고 다니고,다진 마늘플레이크.
마늘의 맛 없이 고전적인 이탈리아, 그리스 또는 아시아 요리를 상상하는 것은 불가능합니다.마늘 가루를 구할 수 없거나 약간 더 부드러운 맛을 원할 때 신선한 마늘 가루를 대체할 수 있습니다.
가루 마늘은 다른 건조 허브 및 향신료와도 쉽게 혼합되므로 나만의 맞춤형 양념 블렌드를 만들 수 있습니다.마늘 가루 1/8 티스푼만 있어도 신선한 마늘 한 쪽 전체에 해당됩니다.
마늘빵 굽기 전 마늘기름을 만들어 좋아하는 빵 반죽에 부어주세요.
마늘 후무스 샌드위치나 딥으로 먹기 딱 좋을 것 같아요.
마늘 버터 비건 또는 동물성 지방 기반 버터를 부드럽게 하고 유기농 마늘 분말 1-2 티스푼과 섞습니다.
마늘 소스 가루를 향신료와 결합하거나 좋아하는 소스 레시피에 추가하여 맛을 시험해 보세요.
마늘가루를 맛있게 먹는 방법
LLFOod의 유기농 마늘을 사용하여 매우 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
마늘 소금 약간의 가루를 바다 소금과 섞으세요.하지만 소금 대신 소금을 사용하면 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어 더욱 마음에 좋은 선택이 될 것입니다.
대부분의 경우 레시피에서 으깬 마늘이나 다진 마늘을 유기농 마늘 분말이나 알갱이로 대체할 수 있습니다.이러한 제품은 향이 더 강하므로 같은 양의 신선한 마늘에 1/4 – 1/8 티스푼만 사용하면 됩니다.유기농 마늘 분말은 건조한 상태로 유지되는 한 상하지 않습니다.냉장고에 보관하면 유통기한이 거의 무한정입니다.
구운 마늘 알갱이 |모조리
설명
구운 마늘 알갱이의 맛과 향은 매우 강하고 뚜렷합니다.이 정향은 고기, 야채, 소스 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.이 구운 버전은 요리에 스모키한 풍미를 더하고 마늘을 톡톡 튀게 만듭니다!
구운 과립은 마늘 가루보다 맛이 더 강한 경향이 있습니다.거의 모든 음식과 잘 어울리며, 매운 맛 때문에 전 세계적으로 널리 사용됩니다.요리하기 전에 닭고기에 문지르면 껍질이 바삭해집니다.과립 제품을 사용하는 것의 가장 큰 장점은 사라지는 분말과 달리 일부 요리에서는 눈에 보일 수 있다는 것입니다.또한 신선한 마늘처럼 불꽃 위에서 쉽게 타지 않습니다.
또한 우리의다진 마늘.이 제품은 때때로 구운 과립 마늘, 구운 마늘 과립 또는 구운 건조 마늘이라고 합니다.
최고의 신선함을 위해 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
게시 시간: 2023년 3월 13일