Fonte: Accademia Cinese delle Scienze Agrarie
[Introduzione] L'inventario dell'aglio nelle celle frigorifere è un importante indicatore di monitoraggio dell'offerta del mercato dell'aglio e i dati dell'inventario influenzano il cambiamento del mercato dell'aglio nelle celle frigorifere secondo la tendenza a lungo termine.Nel 2022, le scorte di aglio raccolto in estate supereranno i 5 milioni di tonnellate, raggiungendo un picco storico.Dopo l'arrivo di dati elevati sulle scorte all'inizio di settembre, la tendenza a breve termine del mercato dell'aglio nelle celle frigorifere sarà debole, ma non ridotta in modo significativo.La mentalità generale dei depositanti è buona.Qual è il trend futuro del mercato?
All'inizio di settembre 2022, le scorte totali di aglio nuovo e vecchio saranno pari a 5.099 milioni di tonnellate, con un incremento del 14,76% su base annua, il 161,49% in più rispetto alla quantità minima di stoccaggio negli ultimi 10 anni e il 52,43% in più rispetto alla media. quantità di magazzino negli ultimi 10 anni.In questa stagione di produzione, le scorte di aglio nelle celle frigorifere hanno raggiunto un livello record.
1. Nel 2022, la superficie e la produzione di aglio raccolto in estate sono aumentate e le scorte di aglio conservato in celle frigorifere hanno raggiunto un livello record
Nel 2021, l'area di semina autunnale di aglio commerciale nel nord sarà di 6,67 milioni di mu, e la produzione totale di aglio raccolto in estate sarà di 8020.000 tonnellate nel 2022. L'area di semina e la resa sono aumentate e si sono avvicinate al massimo storico.La produzione totale è sostanzialmente uguale a quella del 2020, con un incremento del 9,93% rispetto al valore medio degli ultimi cinque anni.
Anche se quest'anno l'offerta di aglio è relativamente ampia, alcuni imprenditori hanno dedotto che le scorte di aglio nuovo superano i 5 milioni di tonnellate prima che venga immagazzinato, ma l'entusiasmo per l'acquisizione di nuovo aglio è ancora alto.All'inizio della produzione dell'aglio, nell'estate del 2022, molti operatori del mercato si sono recati attivamente al mercato per ottenere la merce dopo aver completato la ricerca delle informazioni di base.I tempi di stoccaggio e ricevimento dell'aglio secco nuovo quest'anno sono stati in anticipo rispetto ai due anni precedenti.Alla fine di maggio l'aglio nuovo non era completamente essiccato.Successivamente i rivenditori del mercato nazionale e alcuni fornitori di stoccaggio esteri si sono recati sul mercato per ritirare la merce.Il tempo di magazzinaggio centralizzato era dall'8 giugno al 15 luglio.
2. Il prezzo basso attrae i fornitori di stoccaggio ad entrare attivamente nel mercato per ricevere merci
Secondo i rapporti pertinenti, quest'anno la principale forza trainante a sostegno dello stoccaggio dell'aglio appena essiccato è il vantaggio del prezzo basso dell'aglio quest'anno.Il prezzo di apertura dell'aglio estivo nel 2022 è al livello medio degli ultimi cinque anni.Da giugno ad agosto, il prezzo medio di acquisto dell'aglio nuovo a magazzino è stato di 1,86 yuan/kg, con un calo del 24,68% rispetto allo scorso anno;Si tratta di un valore inferiore del 17,68% rispetto al valore medio di 2,26 yuan/jin degli ultimi cinque anni.
Nella stagione di produzione 2019/2020 e 2021/2022, le celle frigorifere nell'anno di prezzi elevati nel nuovo periodo hanno subito molte perdite e il margine medio di profitto sui costi di magazzino nella stagione di produzione 2021/2022 ha raggiunto almeno – 137,83%.Tuttavia, nell'anno 2018/2019 e 2020/2021, l'aglio conservato in celle frigorifere ha prodotto nuovi beni a basso prezzo e il margine di profitto del costo medio di magazzino dell'inventario originale nel 2018/2019 ha raggiunto il 60,29%, mentre nell'anno 2020 /2021, quando prima di quest'anno l'inventario storico più alto era vicino a 4,5 milioni di tonnellate, il margine di profitto medio dell'inventario originale di aglio conservato in celle frigorifere era del 19,95% e il margine di profitto massimo era del 30,22%.Il prezzo basso è più interessante per le società di stoccaggio per ricevere merci.
Nella stagione di produzione, da giugno all'inizio di settembre, il prezzo è prima salito, poi è sceso e infine si è ripreso leggermente.Sullo sfondo di un incremento dell’offerta e di un prezzo di apertura relativamente bassi, quest’anno la maggior parte dei fornitori di stoccaggio ha scelto il punto vicino al prezzo psicologico per entrare nel mercato, aderendo sempre al principio dell’acquisizione a basso prezzo e del non inseguimento del prezzo alto.La maggior parte dei depositanti non si aspettava che il margine di profitto dell'aglio conservato in celle frigorifere fosse elevato.La maggior parte di loro ha affermato che il margine di profitto sarebbe stato di circa il 20% e anche se non ci fosse alcuna possibilità di uscita dal profitto, potrebbero permettersi di perdere anche se la quantità di capitale investito nello stoccaggio dell'aglio quest'anno fosse piccola.
3. L'aspettativa di riduzione supporta la fiducia rialzista delle società di stoccaggio nel mercato futuro
Per il momento, si prevede che la superficie di aglio piantata nell'autunno del 2022 diminuirà, il che rappresenta la principale forza trainante che spinge le società di stoccaggio a scegliere di trattenere la merce.La domanda del mercato interno per l'aglio conservato in celle frigorifere aumenterà gradualmente intorno al 15 settembre e la domanda incrementale aumenterà la fiducia delle società di stoccaggio nella partecipazione al mercato.Alla fine di settembre tutte le aree produttive sono entrate in successione nella fase di impianto.La graduale attuazione della notizia della riduzione delle sementi nel mese di ottobre rafforzerà la fiducia dei depositanti.In quel periodo, il prezzo dell'aglio conservato in celle frigorifere potrebbe aumentare.
Orario di pubblicazione: 28 settembre 2022