Vitlökspulver är resultatet av grundlig avfuktning och finmalning av färska vitlöksklyftor.Den är utomordentligt fin, så behöver du något grövre så bär vi även vitlöksgranulat, ochfinhackad vitlökflingor.
Det skulle vara omöjligt att föreställa sig klassiska italienska, grekiska eller asiatiska rätter utan smaken av vitlök.Vitlökspulver är ett underbart substitut för färsk när den senare inte är tillgänglig, eller när en lite mildare smak önskas.
Vitlök i pulverform är också lätt att blanda med andra torkade örter och kryddor, så att du kan göra dina egna kryddblandningar.Bara 1/8 tesked vitlökspulver motsvarar en hel färsk vitlöksklyfta.
Vitlöksbröd Gör lite vitlöksolja och häll den på din favoritbrödsdeg innan du bakar.
Vitlökshummus Den skulle passa perfekt till smörgåsar eller som dopp.
Vitlökssmör Mjuka upp allt veganskt eller animaliskt fettbaserat smör och blanda det med 1-2 tsk ekologiskt vitlökspulver.
Vitlökssås Kombinera pulvret med valfria kryddor eller lägg till dina favoritsåsrecept för att experimentera med smaker.
Sätt att njuta av vitlökspulver
Du kan använda ekologisk vitlök från LLFood för att göra några mycket välsmakande:
Vitlökssalt Blanda bara lite pulver med havssalt.Men att använda det istället för salt skulle vara ett mer hjärtvänligt alternativ eftersom detta gör att du kan minska på natrium.
I de flesta fall kommer du att kunna ersätta krossad eller hackad vitlök i ett recept med ekologiskt vitlökspulver eller granulat.Dessa produkter har en mer potent smak, så du behöver bara använda 1/4 – 1/8 tesked för samma mängd färsk vitlök.Ekologiskt vitlökspulver blir inte dåligt så länge det förblir torrt.Förvara den i kylen, och dess hållbarhet kommer att vara nästan obestämd.
Rostad vitlök granulerad |Grossist
Beskrivning
Smaken och aromen av rostad vitlök granulerad är mycket stark och distinkt.Dessa kryddnejlika kan användas i en mängd olika rätter, såsom kött, grönsaker och såser.Denna rostade version ger en rökig smak till rätter och får verkligen vitlöken att poppa!
Rostade granulat tenderar att ha en starkare smak än vitlökspulver.Det går bra med nästan allt och används flitigt över hela världen för sin skarpa smak.Gnid in den på kycklingen före tillagning hjälper till att bilda ett krispigt skinn.En stor fördel med att använda en granulerad produkt är att den kan synas i vissa rätter, till skillnad från pulver som kommer att försvinna.Den brinner inte lika lätt över en låga som färsk vitlök gör.
Prova även vårFinhackad vitlök.Denna produkt kallas ibland rostad granulerad vitlök, rostad vitlöksgranulat eller rostad torkad vitlök.
Se till att förvara på en sval, mörk plats för bästa fräschör.
Posttid: Mar-13-2023