În China, după solstițiul de iarnă, calitatea ghimbirului din China este complet potrivită pentru transportul oceanic.Calitatea ghimbirului proaspăt și a ghimbirului uscat va fi potrivită numai pentru Asia de Sud, Asia de Sud-Est, Orientul Mijlociu și alte piețe de distanță medie și scurtă începând cu 20 decembrie. Începeți să întâlniți pe deplin britanicii, Țările de Jos, Italia, Statele Unite și alte piețe oceanice. .
Pe piața internațională, mai mult ghimbir va fi comercializat și în acest an la nivel internațional, în ciuda problemelor dinaintea și după recoltare din marile țări exportatoare.Datorită izbucnirii unor circumstanțe speciale, cererea de condimente de ghimbir este în creștere puternică.
China este de departe cel mai important exportator, iar volumul său de export poate ajunge la 575000 de tone în acest an.525000 de tone în 2019, un record.Thailanda este al doilea cel mai mare exportator din lume, dar ghimbirul său este încă distribuit în principal în Asia de Sud-Est.Exporturile Thailandei din acest an vor rămâne cu mult în urma anilor anteriori.Până de curând, India era încă pe locul trei, dar anul acesta va fi depășită de Peru și Brazilia.Volumul exporturilor Peru este probabil să atingă 45000 de tone în acest an, comparativ cu mai puțin de 25000 de tone în 2019. Exportul de ghimbir al Braziliei va crește de la 22000 de tone în 2019 la 30000 de tone în acest an.
China reprezintă trei sferturi din comerțul mondial cu ghimbir
Comerțul internațional cu ghimbir se învârte în principal în jurul Chinei.În 2019, volumul net al comerțului global cu ghimbir este de 720000 de tone, din care China reprezintă 525000 de tone, reprezentând trei sferturi.
Produsele chinezești sunt mereu pe piață.Recoltarea va începe la sfârșitul lunii octombrie, după aproximativ șase săptămâni (mijlocul lunii decembrie), primul lot de ghimbir va fi disponibil în noul sezon.
Bangladesh și Pakistan sunt principalii clienți.În 2019, întreaga Asia de Sud-Est reprezintă aproape jumătate din exportul Chinei de ghimbir.
Olanda este al treilea cel mai mare cumpărător al Chinei.Conform statisticilor de export ale Chinei, peste 60.000 de tone de ghimbir au fost exportate în Olanda anul trecut.În prima jumătate a acestui an, exporturile au crescut cu 10% față de prima jumătate a anului trecut.Țările de Jos sunt centrul comerțului cu ghimbir al Chinei în UE.China a declarat că a exportat aproape 80.000 de tone de ghimbir în 27 de țări din UE anul trecut.Datele Eurostat despre importul Ginger sunt puțin mai mici: volumul importurilor din cele 27 de țări UE este de 74000 de tone, din care Țările de Jos este de 53000 de tone.Diferența se poate datora comerțului care nu este efectuat prin Țările de Jos.
Pentru China, țările din Golf sunt mai importante decât cele 27 de țări ale UE.Exporturile către America de Nord sunt, de asemenea, aproximativ aceleași cu cele către UE 27. Exporturile Chinei de ghimbir către Marea Britanie au scăzut anul trecut, dar redresarea puternică din acest an ar putea depăși pragul de 20.000 de tone pentru prima dată.
Thailanda și India sunt exportate în principal în țările din regiune.
Peru și Brazilia reprezintă trei sferturi din exporturile lor către Țările de Jos și Statele Unite
Cei doi cumpărători principali pentru Peru și Brazilia sunt Statele Unite și Țările de Jos.Acestea reprezintă trei sferturi din exporturile totale ale celor două țări.Anul trecut, Peru a exportat 8500 de tone în Statele Unite și 7600 de tone în Țările de Jos.
Statele Unite au peste 100.000 de tone anul acesta
Anul trecut, Statele Unite au importat 85.000 de tone de ghimbir.În primele 10 luni ale acestui an, importurile au crescut cu aproape o cincime față de aceeași perioadă a anului trecut.Volumul importului de ghimbir în Statele Unite în acest an poate depăși 100000 de tone.
În mod surprinzător, conform statisticilor de import ale Statelor Unite, importul din China a scăzut ușor.Importurile din Peru s-au dublat în primele 10 luni, în timp ce importurile din Brazilia au crescut puternic și ele (cu 74%).În plus, s-au importat cantități mici din Costa Rica (care s-a dublat anul acesta), Thailanda (mult mai puțin), Nigeria și Mexic.
Volumul importurilor din Țările de Jos a atins, de asemenea, limita superioară de 100000 de tone
Anul trecut, importurile de ghimbir din Olanda au atins un record de 76000 de tone.Dacă tendința din primele opt luni ale acestui an va continua, volumul importurilor se va apropia de 100.000 de tone.Evident, această creștere se datorează în principal produselor chinezești.În acest an, peste 60.000 de tone de ghimbir pot fi importate din China.
În primele opt luni ale aceleiași perioade a anului trecut, Olanda a importat 7500 de tone din Brazilia.Importurile din Peru s-au dublat în primele opt luni.Dacă această tendință continuă, poate însemna că Peru importă între 15000 și 16000 de tone de ghimbir pe an.Alți furnizori importanți din Țările de Jos sunt Nigeria și Thailanda.
Marea majoritate a ghimbirului importat în Țările de Jos este din nou în tranzit.Anul trecut, cifra a ajuns la aproape 60.000 de tone.Va crește din nou anul acesta.
Germania a fost cel mai important cumpărător, urmată de Franța, Polonia, Italia, Suedia și Belgia.
Ora postării: 25-dec-2020