Hvidløgspulver er resultatet af en grundig dehydrering og derefter finmaling af friske hvidløgsfed.Det er usædvanligt fint, så mangler du noget grovere, fører vi også hvidløgsgranulat, oghakket hvidløgflager.
Det ville være umuligt at forestille sig klassiske italienske, græske eller asiatiske retter uden smagen af hvidløg.Hvidløgspulver er en vidunderlig erstatning for frisk, når sidstnævnte ikke er tilgængelig, eller når en lidt mildere smag ønskes.
Hvidløg i pulverform blandes også nemt med andre tørrede urter og krydderier, så du kan lave dine egne krydderblandinger.Kun 1/8 teskefuld hvidløgspulver svarer til et helt fed frisk hvidløg.
Hvidløgsbrød Lav noget hvidløgsolie og hæld det på din yndlingsbrøddej inden bagning.
Hvidløgshummus Den ville være perfekt til sandwich eller som dip.
Hvidløgssmør Blødgør alt vegansk eller animalsk fedtbaseret smør og bland det med 1-2 tsk økologisk hvidløgspulver.
Hvidløgssauce Kombiner pulveret med eventuelle krydderier eller tilføj til dine yndlingssauceopskrifter for at eksperimentere med smag.
Måder at nyde hvidløgspulver på
Du kan bruge økologisk hvidløg fra LLFood til at lave nogle meget velsmagende:
Hvidløgssalt Bland bare noget pulver med havsalt.Men at bruge det i stedet for salt ville være en mere hjertevenlig mulighed, da dette vil give dig mulighed for at skære ned på natrium.
I de fleste tilfælde vil du være i stand til at erstatte knust eller hakket hvidløg i en opskrift med økologisk hvidløgspulver eller granulat.Disse produkter har en mere potent smag, så du behøver kun at bruge 1/4 – 1/8 tsk for den samme mængde frisk hvidløg.Økologisk hvidløgspulver går ikke dårligt, så længe det forbliver tørt.Opbevar det i køleskabet, og dets holdbarhed vil være næsten ubestemt.
Ristet hvidløg granuleret |Engros
Beskrivelse
Smagen og aromaen af ristet hvidløg granuleret er meget stærk og tydelig.Disse nelliker kan bruges i en række forskellige retter, såsom kød, grøntsager og saucer.Denne ristede version tilføjer en røget smag til retter og får virkelig hvidløget til at poppe!
Ristede granulat har en tendens til at have en stærkere smag end hvidløgspulver.Den passer godt til næsten alt og bruges vidt omkring i verden for sin skarpe smag.Gnid den på kylling før tilberedning vil hjælpe med at danne et sprødt skind.En stor fordel ved at bruge et granuleret produkt er, at det kan ses i nogle retter, i modsætning til pulver, som vil forsvinde.Det vil heller ikke brænde så let over en flamme, som frisk hvidløg gør.
Prøv også voresHakket hvidløg.Dette produkt omtales nogle gange som ristet granuleret hvidløg, ristet hvidløgsgranulat eller ristet dehydreret hvidløg.
Sørg for at opbevare på et køligt, mørkt sted for den bedste friskhed.
Post tid: Mar-13-2023