Ontwaterde knoffel is 'n soort gedehidreerde groente wat wyd gebruik word in die voedseldiensbedryf, voedselverwerkingsbedryf, tuiskos en geurmiddels, sowel as die farmaseutiese industrie.In 2020 het die globale markskaal van gedehidreerde knoffel 690 miljoen Amerikaanse dollar bereik.Daar word beraam dat die mark teen 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 3,60% van 2020 tot 2025 sal groei en 838 miljoen Amerikaanse dollar teen die einde van 2025 sal bereik. Oor die algemeen volg die prestasie van gedehidreerde knoffelprodukte die wêreldwye ekonomiese herstel.
China en Indië is die vernaamste gebiede wat rou knoffel produseer en die vernaamste gedehidreerde knoffeluitvoerlande.China is verantwoordelik vir sowat 85% van die wêreld se totale uitset van gedehidreerde knoffel, en sy verbruiksaandeel is slegs sowat 15%.Noord-Amerika en Europa oorheers die wêreldmark van gedehidreerde knoffel, met 'n markaandeel van sowat 32% en 20% in 2020. Wat verskil van Indië, China se Gedehidreerde knoffelprodukte (insluitend gedehidreerde knoffelskywe, knoffelpoeier en knoffelkorrels) word meestal uitgevoer , en die binnelandse mark word slegs toegepas in die velde van hoë-end Westerse voedsel, geurmiddels en lae-end voer.Benewens geurmiddels, word gedehidreerde knoffelprodukte wyd gebruik in skoonheidsmiddels, gesondheidsgeneeskunde en ander velde.
Die prys van gedehidreerde knoffel word grootliks beïnvloed deur die prysverandering van vars knoffel.Van 2016 tot 2020 het die prys van ontwaterde knoffel 'n opwaartse neiging getoon, terwyl die prys van knoffel onlangs gedaal het weens 'n groot hoeveelheid voorraadoorskot verlede jaar.Daar word verwag dat die mark in die volgende paar jaar relatief stabiel sal bly.
Ontwaterde knoffelprodukte word hoofsaaklik verdeel in gedehidreerde knoffelskywe, knoffelkorrels en knoffelpoeier.Knoffelkorrels word oor die algemeen verdeel in 8-16 maas, 16-26 maas, 26-40 maas en 40-80 maas volgens deeltjiegrootte, en knoffelpoeier is 100-120 maas, wat ook volgens klantvereistes aangepas kan word.Verskillende markte het verskillende vereistes vir knoffelprodukte.Plaagdoderreste, mikroörganismes en grondboonallergene kan aan die vereistes van verskillende kliënte voldoen.Ons gedehidreerde knoffelprodukte van Henan Linglufeng Bpk word hoofsaaklik aan Noord-Amerika, Sentraal-/Suid-Amerika, Wes-Europa, Oos-Europa, Oseanië, Asië, Midde-Ooste, Afrika, Suidoos-Asië en ander lande en streke verkoop.
Postyd: 20-Mrt-2021